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Come migliorare le abitudini alimentari

Quali sono i cibi che fanno star bene e quali sono invece quelli da evitare? Esiste un modo per sapere se la dieta seguita quotidianamente è corretta o è alla base di eventuali problemi e disturbi? E come fare eventualmente a migliorare le abitudini alimentari?

migliorare abitudini alimentari

I motivi per cui potrebbe essere necessario rivedere il tipo di alimentazione possono essere diversi. Ad esempio:

▪️ Perdere peso e migliorare la propria forma fisica;
▪️ Aumentare la massa muscolare;
▪️ Presenza di problemi di salute come intolleranze, gastrite, malattie cardiovascolari ecc;
▪️ Utilizzo del cibo come elemento di conforto nei momenti di stress;
▪️ Imparare a consumare in modo sostenibile.

Quelle elencate sono una minima parte delle motivazioni che potrebbero spingere una persona a compiere uno sforzo non banale, ovvero cambiare un’abitudine di vita. Qualunque sia la motivazione, però, alla base c’è sempre un elemento comune: migliorare (il rapporto con il cibo, la salute, il benessere mentale ecc).

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Ma come si fa a migliorare le abitudini alimentari?

Partiamo dalle abitudini in senso generale: con questo termine si intende l’insieme di comportamenti, pensieri, emozioni e pratiche acquisite nel corso della propria esperienza di vita, che influenzano il modo di essere della persona.

Nel caso delle abitudini alimentari, si può parlare di quattro step principali:

  1. Prendere coscienza del problema generato da un’abitudine sbagliata (mangio tanti dolci, perciò continuo a prendere peso);
  2. Capire qual è il segnale che genera un comportamento abitudinario (mangio tanti dolci quando mi trovo sotto stress);
  3. Rilevare il bisogno (perché mangio tanti dolci quando sono sotto stress?)
  4. Sostituire l’abitudine con un comportamento sano (quando sono sotto stress vado a correre invece di mangiare dolci).

Sembra un percorso semplice, ma non lo è affatto. Modificare un’abitudine significa cambiare il proprio stile di vita, perciò si tratta di un’attività che richiede una grande motivazione e un grande sforzo.

La buona notizia è che esistono degli strumenti e dei professionisti specializzati nel fornire supporto alle persone che decidono di migliorare le abitudini alimentari.

A seconda dell’obiettivo da raggiungere e dello stato fisico ed emotivo dell’individuo, può essere di grande aiuto seguire corsi online per conoscere il mondo della nutrizione e imparare a gestirla, oppure affidarsi a nutrizionisti o dietisti che prepareranno un programma alimentare specifico e guideranno la persona verso il cambiamento.

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